Replay du lundi 23 septembre 2019

A la découverte de l'Ethiopie avec Lubaba, auxerroise d'adoption

Lubaba
Lubaba © Radio France - Mathieu Doucet

Lubaba est traiteur à Auxerre. Sa spécialité : la gastromonie éthiopienne. C'est en effet dans ce pays situé sur la Corne de l'Afrique, qu'elle est née et qu'elle a grandi. 

Pour ce premier épisode, elle nous emmène à la découverte des richesses géographiques de son pays vaste comme deux fois la France. 

Pour découvrir les spécialités de Lubaba, rendez-vous sur son site : https://business.google.com/website/restaurant-wollo

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