Richard Davret, la Brasserie des Halles au Mans - Partie 2

Milène Beury vous emmène au cœur de la cuisine d’un chef sarthois, pour nous partager, recettes, astuces pour vos repas de fêtes. Voici Richard Davret, à la brasserie des halles, au Mans

Épisodes

Tous les épisodes

Dans la Cuisine d'Un Chef Partie 2

Le 31 décembre 2021

02 min

Filet Mignon avec Guillaume de O Saule ! (2/2)

Le 30 décembre 2021

02 min

Le carpaccio de St Jacques du Matfeux (2/2)

Le 29 décembre 2021

Accompagné de Milène Beury Xavier Soufront vous propose une entrée simple à réaliser et qui saura impressionner vos convives !

02 min

Comment bien réussir son entrée pour la St Sylvestre ? (2/2)

Le 28 décembre 2021

01 min

Un Ananas roti pour la St Sylvestre !

Le 27 décembre 2021

Retrouvez Milène Beury aux fourneaux avec Richard Davret, qui prépare un dessert pour le réveillon de la st Sylvestre, on mise sur la fraicheur ….

02 min

La recette de Miton Naoko, chef du restaurant "Chez Miton" à Chahaignes (2/2)

Le 24 décembre 2021

Rendez vous à Chahaignes pour une nouvelle recette spéciale fêtes de fin d'année dans la cuisine de "Chez Miton" !

02 min

Recette de St Jacques au Kiwi avec le chef Guillaume Cholet du restaurant Ô Saule (2/2)

Le 23 décembre 2021

01 min

Suprême de volaille poché avec le chef Xavier Soufront (2/2)

Le 22 décembre 2021

Milène Beury vous emmène dans la cuisine de Xavier Soufront, chef du restaurant les Matfeux à Arnage !

01 min