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Suprême de volaille poché avec le chef Xavier Soufront

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Milène Beury vous emmène dans la cuisine de Xavier Soufront, chef du restaurant les Matfeux à Arnage !

Le fameux suprême de volaille de Xavier Soufront !
Le fameux suprême de volaille de Xavier Soufront ! © Radio France - Milène Beury

C’est au restaurant les Matfeux à Arnage que l’on retrouve Milène Beury, aux côté du chef Xavier Soufront, pour apprendre à préparer un suprême de volaille !

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