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Le carpaccio de St Jacques du Matfeux (1/2)

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

Accompagné de Milène Beury Xavier Soufront vous propose une entrée simple à réaliser et qui saura impressionner vos convives !

Le fameux Carpaccio de St Jacques du Matfeux !
Le fameux Carpaccio de St Jacques du Matfeux ! © Radio France - Milène Beury

Les St Jacques sont des invitées récurrentes sur les tables de fêtes ! Xavier Soufront du Matfeux à Arnage vous propose une recette de carpaccio de St Jacques facile a réaliser pour les fêtes !

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