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Dans la cuisine d'un chef

Le dimanche entre 9h et 10h.

Dans la cour intèrieure de l'Hôtel du Commerce
Dans la cour intèrieure de l'Hôtel du Commerce - Hôtel du Commerce

Samuel Oger chef de l'hôtel restaurant du commerce à Vaiges

Diffusion du dimanche 2 septembre 2018 Durée : 40min

135 ans de bonne cuisine à l'Hôtel du Commerce à Vaiges

"Dans la cuisine d'un chef" nous emmène cette année découvrir l'autre côté des bonnes tables de Mayenne. Bernard Christin soulève les couvercles des casseroles, visite les frigos et même quelquefois les caves à vin. Suivez Samuel Oger dans les cuisines de l'Hôtel restaurant du Commerce à Vaiges.