Dans la cuisine d'un chef

Le dimanche entre 9h et 10h.

Dans la cuisine d'un chef
Dans la cuisine d'un chef

Papaye Solo avec la cheffe Christelle Chrétien.

Diffusion du dimanche 8 mars 2020 Durée : 34min

Un nouveau restaurant africain rue Victor Boissel à Laval

Nous découvrons avec Benoît Thérèze, un nouveau restaurant à Laval. Il y a quelques mois, Christelle Chrétien, d'origine togolaise, a ouvert "Papaye Solo" rue Victor Boissel.

La cheffe propose de découvrir des spécialités telle que la l'igname, un légume très consommé en Afrique. Elle prépare aussi des pastels aux bœufs, des pâtisseries salées.

Plus d'infos ICI.