Émissions Cuisine

Dans la cuisine du chef

2min

avec Balthazar Gonzalez au Bàcaro

Par le mardi 11 octobre 2016
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Balthazar et Manuel
Balthazar et Manuel © Radio France - Emmanuelle Wiener

A Toulouse, 20 rue du Pont Guilhemery

Un jeune chef qui aime prendre des risques et des clients qui adorent ça : Balthazar Gonzalez au Bàcaro . A ses côtés pour les conseils en vin : Manuel Garnacho