Replay du mardi 17 novembre 2015
Dans la cuisine du chef : Nicolas THOMAS, "La promenade" à Verfeil
- Mis à jour le
Un jeune chef inspiré à 25' de Toulouse
Joues de cochon fermier braisées au thé fumé, c'est l'un des plats au menu du soir. Nicolas Thomas privilégie les produits issus de circuit court.
Mots clés:
- La vie en Bleu : cuisine
- Gastronomie
- Afficher plus d'élements