Émissions Cuisine

Dans la cuisine du chef

3min

La pâtisserie Perlette à Toulouse avec Nicolas Buche

Par le lundi 19 septembre 2016
Podcasts : iTunes RSS
La belle équipe
La belle équipe © Radio France - Emmanuelle Wiener

Nous sommes très "gâteaux " :ceux imaginés et crée par Nicolas Buche

Le chef pâtissier de Perlette  nous accueille à Toulouse, Place de la Bourse dans le laboratoire où il prépare avec son équipe des tropéziennes , des moelleux au chocolat , des tartes au citron meringuée ...

La perlette  - Radio France
La perlette © Radio France - Emmanuelle Wiener