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La vie en Bleu : cuisine

Restaurant-Hôtel En Marge à Aureville (31)

Diffusion du 23 décembre 2017
À retrouver dans l'émission
Dans la cuisine du chef
Dans la cuisine du chef
Samedi à 10h05
De Emmanuelle Wiener
France Bleu Occitanie
De
- Mis à jour le
Par

Situé sur les coteaux d’Aureville, l'Hôtel **** Restaurant En Marge se situe à 15 minutes du centre ville de Toulouse.

Frank Renimel
Frank Renimel © Radio France

Le chef étoilé Frank Renimel accueille France Bleu Occitanie dans les cuisines de son restaurant En Marge . Il vous parle de sa cuisine créative et des produits de saison qu'il aime travailler : St Jacques, truffe, gibier...

En Marge c'est aussi un hôtel 4 étoiles: on fait la visite grâce à Isabelle Renimel, l'épouse du chef.

Isabelle Renimel © Radio France
Déco dans l'une des chambres de l'hôtel © Radio France

Épisodes

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