Replay du samedi 23 décembre 2017

Restaurant-Hôtel En Marge à Aureville (31)

- Mis à jour le

Situé sur les coteaux d’Aureville, l'Hôtel **** Restaurant En Marge se situe à 15 minutes du centre ville de Toulouse.

Frank Renimel
Frank Renimel © Radio France

Le chef étoilé Frank Renimel accueille France Bleu Occitanie dans les cuisines de son restaurant En Marge. Il vous parle de sa cuisine créative et des produits de saison qu'il aime travailler : St Jacques, truffe, gibier...

En Marge c'est aussi un hôtel 4 étoiles: on fait la visite grâce à Isabelle Renimel, l'épouse du chef.

Isabelle Renimel
Isabelle Renimel © Radio France
Déco dans l'une des chambres de l'hôtel
Déco dans l'une des chambres de l'hôtel © Radio France