La vie en Bleu : cuisine

Dans la cuisine du chef

Samedi à 10h05

Dans les vignes
Dans les vignes © Radio France - Emmanuelle Wiener

Vins de Fronton, balade à Villaudric: le Château Caze

Diffusion du samedi 30 septembre 2017 Durée : 46min

A Villaudric, le Château Caze avec Martine Rougevin - Baville.

Le château Caze dans le frontonnais à Villaudric. Depuis 1776 les générations se succèdent sur ce domaine. Rencontre avec Martine Rougevin-Baville (et son père Maurice). Des vins composés notamment de Négrette, le cépage unique au monde du vignoble de Fronton.

A la vôtre! - Radio France
A la vôtre! © Radio France - Emmanuelle Wiener
Dans la cave - Radio France
Dans la cave © Radio France - Emmanuelle Wiener