Replay du mardi 23 mars 2021

La Bonne adresse «  aux pâtes fraiches » chez Stéphane

- Mis à jour le

Une institution incontournable à Nîmes avec une histoire de famille

Stéphane Trénel, " Aux Pâtes Fraîches" rue des Broquiers à Nîmes
Stéphane Trénel, " Aux Pâtes Fraîches" rue des Broquiers à Nîmes © Radio France - Servane Estarellas
Les arènes de Nîmes
Les arènes de Nîmes © Radio France - Servane Estarellas

Nous regardons Nîmes autrement. Nous nous arrêtons dans ses quartiers, dans ses ruelles, sur ses boulevards.

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Servane écoute ses habitants et ses commerçants lui raconter le cœur de la ville, elle s'arrête chez Stéphane Trénel

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Aux Pâtes Fraîches de la rue des Broquiers à Nîmes 

La Rue des Broquiers à Nîmes
La Rue des Broquiers à Nîmes © Radio France - Servane Estarellas

Fabrication Artisanale de Pâtes Fraîches avec   3 adresses

La rue des Broquiers,  Nîmes Les Halles et St Quentin la Poterie 

Une épicerie fine  de produits italiens !

Créée en 1948, à son emplacement actuel, "Aux Pâtes Fraîches" est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches et farcies, la vente de produits italiens, alcools, charcuteries, fromages et vins.

Le crocodile de la Place du Marché à Nîmes
Le crocodile de la Place du Marché à Nîmes © Radio France - Servane Estarellas