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De la graine à L’assiette

Du lundi au vendredi à 10h33

Savez-vous vraiment ce que vous mangez ? Décryptage avec Isabelle Dorso pendant tout l'été
Savez-vous vraiment ce que vous mangez ? Décryptage avec Isabelle Dorso pendant tout l'été © Getty

Comment sont produits les aliments que nous mangeons ? Quels sont leurs intérêts nutritifs ? Pourquoi consommer des produits bios et locaux ? D’où viennent nos légumes favoris ? Et le goût dans tout ça ?

Autant de questions abordées ici avec les producteurs eux-mêmes  depuis les coulisses de la culture de nos fruits et légumes, céréales, oléagineux et champignons favoris, depuis la semence jusqu’à notre assiette !