Replay du lundi 29 juillet 2019

Episode 21 : Les poivres

Avec Xavier Mathias, maraîcher bio, formateur et auteur

Savez-vous vraiment ce que vous mangez ? Décryptage avec Isabelle Dorso pendant tout l'été
Savez-vous vraiment ce que vous mangez ? Décryptage avec Isabelle Dorso pendant tout l'été © Getty

Le poivre n'est pas seulement une plante exotique, nous pouvons même en cultiver des variétés en Touraine.

Mais le poivre est réchauffant et même, il peut être aphrodisiaque !

Xavier Mathias nous dévoile des histoires de poivres qui ne rendent pas sages !

Xavier Mathias, grand défenseur de la biodiversité potagère est l'auteur de nombreux livres et articles.

Derniers livres parus: 

- "Faites pousser et dégustez vos protéines !" avec François Couplan chez Larousse

et "La vie érotique de mon potager" aux éditions Terre Vivante.

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