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De la graine à L’assiette

Du lundi au vendredi à 10h33

Branche de noisetier
Branche de noisetier © Getty - Jose A. Bernat Bacete

Episode 28 : Les noisettes

Diffusion du mercredi 7 août 2019 Durée : 3min

Avec Xavier Mathias, maraîcher bio, formateur et auteur à Chédigny

Quels trésors les noisettes ! Mais l'arbre qui les donne est également paré de toutes sortes de qualités. Plantez des noisetiers dans votre jardin !!!

Nous en parlons dans cet épisode, des noisettes et du noisetier avec Xavier Mathias qui en est fan.

Xavier Mathias, grand défenseur de la biodiversité potagère est l'auteur de nombreux livres et article 

Il organise aussi chez lui, des apéros-formation au potager nourricier. Toutes les infos pour y participer sont disponibles sur sa page facebook :  Xavier Mathias Le champ de Pagaille

Derniers livres parus: 

- "Faites pousser et dégustez vos protéines !" avec François Couplan chez Larousse

et "La vie érotique de mon potager" aux éditions Terre Vivante.