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Des mots et du Vin

Dimanche à 12h

Caroline Perromat est directrice commerciale et viticultrice au château de Cérons.
Caroline Perromat est directrice commerciale et viticultrice au château de Cérons. © Radio France - A.W.

Sur la route des Graves et Sauternes avec Caroline Perromat, du château de Cérons

Diffusion du dimanche 14 octobre 2018 Durée : 54min

L'oenotourisme est bien entré dans les mœurs locales depuis la fin des années 2000. La dynamique est forte, comme en témoigne la route des vins de Bordeaux en Graves et en Sauternes dont vient nous parler Caroline Perromat.

La route des vins de Bordeaux en Graves et en Sauternes fédère de nombreux acteurs de différentes appellations pour structurer l'oenotourisme dans cette partie du vignoble. Caroline Perromat, directrice commerciale et viticultrice au château de Cérons, présente cette route des vins dans l'émission au fil de l'eau sur France Bleu Gironde. L'occasion de faire le point sur le tourisme dans le monde du vin de Bordeaux, qui s'est mis en place tardivement mais se développe à vitesse grand V.

Elle évoque également la toute petite appellations Cérons, qui produit des vins liquoreux, et revient sur les vendanges qui ne sont pas encore terminées.