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Du côté de chez vous

Miellerie, Hydromellerie de Saint Antoine l'Abbaye
Miellerie, Hydromellerie de Saint Antoine l'Abbaye © Radio France - Nathalie Malochet

Saint Antoine l'Abbaye

Diffusion du jeudi 14 juin 2018 Durée : 12min

Il faut découvrir et déguster l'hydromel

Jean marc Renevier fabrique de bons produits issus de la ruche 

Créé en 1986 l' établissement était, au départ, une exploitation apicole de 300 ruches. Orienté en grande partie sur la vente directe, Jean marc a  développé de nombreux produits dérivés du miel : le pain d’épices,  bien sûr, mais surtout l’hydromel ainsi que l’hypocras.