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Patrimoine

È campà quì à u Pitrosu : Don Marcu Mancini, éleveur porcin

Diffusion du 22 septembre 2020
À retrouver dans l'émission
Village corse
È campà quì
Du lundi au vendredi à 10h45 et 17h40
De Christophe Zagaglia
France Bleu RCFM
De
Par

Pour notre 2e jour à Pietroso, rencontre avec un jeune éleveur porcin : Don Marcu Mancini.

Don Marcu Mancini
Don Marcu Mancini © Radio France - È campà quì

A tout juste 25 ans, Don Marcu est installé depuis 6 ans sur l'exploitation familiale. Ce métier, le jeune éleveur porcin l'a appris avec son grand-père et son père.

Aujourd'hui, Don Marcu transforme sa charcuterie selon le savoir faire des anciens.

Rencontre avec un jeune agriculteur amoureux de son métier et de son village.

È campà quì à u Pitrosu 2/5 : Don Marcu Mancini, éleveur porcin

Épisodes

Tous les épisodes

Romain Sarti

È campà quì in u Casacconi : Romain Sarti, éleveur et chanteur à Penta Acquatella

Le 26 mai 2023

Pour ce dernier jour dans le Casacconi, nous sommes à Penta Acquatella avec Romain Sarti, un jeune éleveur et chanteur.
Jean-Claude Ventura

È campà quì in u Casacconi : Jean-Claude Ventura, boulanger itinérant

Le 25 mai 2023

Pour cette 4e étape dans le Casacconi, nous sommes avec le boulanger itinérant de la microrégion : Jean-Claude Ventura.
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Damien Duval Filippi

È campà quì in u Casacconi : Damien Duval Filippi, ébeniste à Prunelli

Le 24 mai 2023

Pour cette 4e étape dans le Casacconi, nous sommes dans l'atelier d'un jeune menuisier à Prunelli : Damien Duval-Filippi.
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Paul Orsini

È campà quì in u Casacconi : Paul Orsini, commerçant à Ortiporiu

Le 23 mai 2023

Pour ce 2e jour dans le Casacconi, nous sommes à Ortiporiu à l'épicerie du village...
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René Gattaceca

È campà quì in u Casacconi : René Gattaceca, maire et éleveur à Penta Acquatella

Le 22 mai 2023

Nous sommes dans le Casacconi cette semaine ! 1ère étape à Penta Acquatella avec le maire de la commune et éleveur.
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Paulu Felice Valery

È campà quì in a pieve di Verde : Paulu Felice Valery, éleveur caprin à Pietra di Verde

Le 12 mai 2023

Pour ce dernier jour dans la pieve de Verde, rencontre avec Paulu Felice Valery, futur éleveur caprin à Pietra di Verde.
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Letizia Navari

È campà quì in a pieve di Verde : Letizia Navari, oléicultrice à Chiatra

Le 11 mai 2023

Pour cette 4e étape dans la pieve di Verde, nous sommes sur le domaine de Letizia Navari, oléiculteur à Chjatra.
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Félix Ortali

È campà quì in a pieve di Verde : Félix Ortali, ferronnier d'art à Linguizzetta

Le 10 mai 2023

Pour ce 3e jour dans la pieve di Verde, nous sommes dans l'atelier d'un ferronnier d'art à Linguizzetta : Félix Ortali.
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