È campà quì in u Sia : José Versini, éleveur et producteur à Cristinacce

Vivre et travailler au village. José Versini a accompli son rêve d'enfant voilà plusieurs années. Il s'y est installé en tant qu'agriculteur à la fin de ses études, à l'aube des années 80.

Eleveur porcin, José élabore au village sa charcuterie. Depuis plusieurs années, il transforme également le porc en produisant différents pâtés. Sa compagne élabore des confitures et du miel.