On egin : un chef, un producteur

Zarea saltegian
Zarea saltegian © Radio France - Xexili Foix

Le magasin Zarea propose des laitages, de la viande et des conserve bios ou labellisés Idoki, à Hasparren

Diffusion du jeudi 13 décembre 2018 Durée : 2min

A Hasparren, le magasin Zarea est tenu par des producteurs fermiers qui y vendent directement leurs produits.

Il y a un rayon frais, avec de la viande de bœuf, veau et poulet, il y a aussi un large choix de laitages variés : glaces au lait de brebis, yaourts à boire, crèmes, riz au lait, fromages de brebis, de vache et de chèvre.

On trouve aussi des légumes frais, et des conserves de porc et poulet, sans oublier le miel, les confitures, le Piment d’Espelette, le cidre, la farine de maïs Grand Roux Basque.

Zarea saltegian - Radio France
Zarea saltegian © Radio France - Xexili Foix

Tous les produits viennent de la région d’Hasparren, et sont bios ou labellisés Idoki.

Plus d’infos directement au magasin à Hasparren, ou sur la page facebook « magasin Zarea »