On egin : un chef, un producteur

Otsokop Baionan
Otsokop Baionan © Radio France - Xexili Foix

Otsokop, le supermarché participatif de Bayonne regarde vers l'avenir

Diffusion du vendredi 28 septembre 2018 Durée : 2min

Le supermarché Otsokop a ouvert ses portes à la Citadelle à Bayonne en 2017, les produits bios et locaux sont proposés à des prix très intéressants, grâce au système participatif de l’association : les acheteurs s’engagent à donner 3 heures de présence bénévole par mois, pour assurer les permanences d’ouverture. 

Otsokop est ouvert le mercredi et le vendredi de 12h à 20h et le samedi de 9h30 à 13h. 

Pour l’avenir, Otsokop souhaite intégrer de nouveaux adhérents et ouvrir aussi le lundi, le magasin pense s’agrandir en 2019, et envisage de devenir une coopérative.

Plus d’infos sur Otsokop