Replay du vendredi 29 décembre 2017

Arrobio, des bières locales, bios, primées par les spécialistes

Arrobio
Arrobio © Radio France - Xexili Foix

La brasserie Arrobio propose une large gamme de bières artisanales et bios, concoctées principalement avec des céréales bios locales. Depuis 4 ans, Bittor Corret et Régis Barcos ont amélioré l'impact environnemental de la production, mais pour l'instant, ils ne peuvent pas proposer un système de bouteilles consignées, car cela demande un gros budget.

Cependant, les bouteilles qui  venaient au départ d'Allemagne, sont achetées désormais à Albi, et ils espèrent trouver un fournisseur en Pays Basque. 

Les bières Arrobio ont été primées dans plusieurs salons spécialisés, une façon pour Bittor Corret et Régis Barcos d'avoir une expertise précise sur leur production : après plusieurs médailles d'argent, ils visent les médailles d'or. 

Plus d'infos sur Arrobio, sur la page facebook Arrobio, ou directement au magasin, à Espelette, entre le fronton et l'église.