La vie en Bleu : cuisine

On egin : un chef, un producteur

Idoki
Idoki - Idoki

Idoki, association des producteurs fermiers basques, Antton Urrizaga

Diffusion du mardi 1 novembre 2016 Durée : 2min

Idoki est une association de producteurs fermiers, qui soutient et encourage la production de races et de variétés locales.

Antton Urrizaga est lui-même agriculteur, il s'y investit en tant que co-président.

Idoki regroupe de plus en plus d'agriculteurs et de producteurs fermiers, certains secteurs sont en plein développement, comme les oeufs ou les légumes.

Plus d'infos sur www.producteurs-fermiers-pays-basque.fr