La vie en Bleu : cuisine

On egin : un chef, un producteur

Les légumes Bio  pendant les  petits marchés organisés  à Amizolako Landa.
Les légumes Bio pendant les petits marchés organisés à Amizolako Landa. © Radio France - Joana Olasagasti

La spécialité d'Amizolako Landa, être à l'écoute de ses clients.

Diffusion du mardi 24 avril 2018 Durée : 1min

Alatz Elcano produit des légumes biologiques , il a choisi de les  planter  selon la demande de ses clients . 

Il organise des petits marchés , de la vente directe depuis son exploitation à Amizolako Landa deux fois par semaine .

Pour plus d'infos : Amizolako Landa .