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Le restaurant Kalostrape à Bayonne

Par le lundi 19 décembre 2016
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Kalostrape ostatua
Kalostrape ostatua © Radio France - Xexili Foix

Au coeur du Petit Bayonne se trouve le Kalostrape, un bar restaurant qui propose des saveurs locales, dans un cadre exceptionnel, l'ancien couvent des Visitandines.

Mirentxu Guimon est le chef cuisinier elle nous présente les lieux : sur environ 200 m2, il y a le bar situé sous les voûtes de la grande salle, un coin détente, la salle de restaurant tout en pierre, et la cuisine.

C'est ouvert du mardi au samedi, avec repas le midi et plats combinés et tapas le soir.

Rendez-vous rue Marengo, plus d'infos sur Facebook