On egin : un chef, un producteur
Maryse Doyharçabal, productrice de fruits, une passion familiale
Par
Xexili Foix
Diffusion du mardi 5 septembre 2017
Durée :
2min
Maryse Doyharçabal de la ferme Itsas Mendi produit des fruits à Bidarray, Arbonne et Saint Pée Sur Nivelle.
Sa mère, agricultrice, et son grand-père, passionné d'arbres fruitiers, lui ont montré la voie : cerises, pommes, pêches, brugnons, abricots, poires, la famille a plus de 200 arbres fruitiers...
Maryse vend ses fruits au marché de Saint Jean de Luz, à des prix plus que raisonnables (2 euros le kg de pêches par exemple), et cuisine des confitures.
Plus d'infos : Itsas Mendi