La vie en Bleu : cuisine

On egin : un chef, un producteur

Mikela Untsain
Mikela Untsain © Radio France - Xexili Foix

Mikela Untsain, apicultrice bio à Ascain

Diffusion du lundi 21 novembre 2016 Durée : 2min

Mikela Untsain est apicultrice bio à Ascain, elle y consacre tout son temps depuis 13 ans.

La passion des abeilles lui vient de sa famille : Mikela a commencé au départ avec 50 ruches et des abeilles caucasiennes noires, aujourd'hui, elle gére environ 200 ruches.

En saison, il y a 100 000 abeilles par ruche, en hiver 40 000.

Plus d'info : Mikela Untsain