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Sagartzea, une association qui valorise le patrimoine fruitier et les variétés de pommes du Pays Basque

Sagartzea

On egin du jeudi 20 octobre 2016

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Sagartzea, une association qui valorise le patrimoine fruitier et les variétés de pommes du Pays Basque

Depuis 25 ans, Sagartzea répertorie les variétés locales de pommes, plante des vergers, et propose aux particuliers des pommiers à la vente, par le biais de pépiniéristes liés à l'association.

Xexili Foix a demandé à Gabriel Durruty combien de temps il faut pour pouvoir récolter des fruits.

Pour pouvoir récolter, il faut compter entre 5 et 10 ans, selon l'âge de l'arbre au moment de la plantation, et la hauteur de pommier souhaitée à terme, haut ou large.

Il faut chouchouter les pommiers, éloigner les parasites avec du purin d'ortie.

Pour la taille, Sagartzea propose des stages pendant l'hiver.

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