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Sebastien Gonzalez, après la pelote, il a créé son entreprise, GS Taloa

Par le mardi 20 septembre 2016
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Talo eta Xingar
Talo eta Xingar © Radio France - Xexili Foix

Sébastien Gonzalez, le pelotari, s'est reconverti dans la fabrication de taloa, chez lui, à Ascain.

Grâce aux conseils de ses amatxi, il a mis au point sa propre recette, qu'il a testée auprès de ses amis , il l'a affinée, et a commencé à fabriquer les taloa après ses entrainements de pelote.

La demande augmentant pour les fêtes de villages, au bout de six mois, il a embauché une personne pour travailler avec lui.

Toutes les infos : GS Taloa