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Emploi

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Emploi - Préparer sa buche de Noël grâce au mooc de l'Afpa

Par le jeudi 22 décembre 2016
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Eric Maucuit, Véronique Roussel
Eric Maucuit, Véronique Roussel © Radio France - Fabrice Marion

Le 1er MOOC Français en nombre d’inscrits a créé dans notre région. 94.779 inscriptions totalisées depuis début 2016. Il propose les 101 techniques de base de la cuisine conjuguant les cibles professionnelles et grand public. Il est gratuit, sa vocation est de permettre d'apprendre à distance. Actuellement il est consacré à la pâtisserie. Il est présenté par Véronique Roussel Formatrice cuisine à l’Afpa, interviewée par Fabrice Marion.

Véronique Roussel interview par Fabrice Marion

Recette de dessert réalisée sur notre photo par les formateurs Afpa, Eric Maucuit, Véronique Roussel et Xavier Denoyelle.
Pour s'inscrire gratuitement au mooc l'adresse est simple : www.mooc.afpa.fr

Pour retrouver la recette de la bûche de Noël en 4 étapes en cliquant ici..

Notre bûche de Noël - Radio France
Notre bûche de Noël © Radio France - Fabrice Marion

La recette complète de la bûche de Noël à retrouver ici.

Recette bûche de Noël - Radio France
Recette bûche de Noël © Radio France - Fabrice Marion

En savoir plus sur le mooc de l'Afpa en cliquant ici.