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Sucre cuit aux huiles essentielles
Sucre cuit aux huiles essentielles - Les délices de jadis

Nicolas Gaussin fabrique des confiseries médiévales à Beaucourt

Diffusion du mercredi 11 avril 2018 Durée : 2min

Saviez-vous que de nombreuses recettes de confiseries proviennent du Moyen-Âge ? Nicolas Gaussin, passionné de l'époque médiévale a décidé de faire revivre ces confiseries en ouvrant son atelier de fabrication à Beaucourt (90). Avec ses Délices de Jadis il participe aux différentes foires de Franche-Comté.