Christophe GUEGUEN, conserverie moderne ANATRA, Furiani

Christophe GUEGUEN, conserverie moderne ANATRA, Furiani

Émission 

En 2009, alors que Christophe GUEGUEN est encore derrière les fourneaux de son restaurant, « le Grain de sel », à Bastia, il tombe amoureux d’Aurélie.

Et très vite, leur passion et leur projet communs les poussent à penser à la création d’une conserverie à Furiani : aujourd’hui, ANATRA est née et dispose de nombreuses recettes de confitures, soupes, antipasti, légumes confits et sauces diverses…

Partager sur :