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Esprit d'entreprise

Du lundi au vendredi à 6h22, 9h52 et 16h50

Josiane Colomb-Bereni, chocolatière à Peri.
Josiane Colomb-Bereni, chocolatière à Peri. - MA

Esprit d'entreprise avec Josiane et Lionel COLOMB-BERENI, artisans chocolatiers à Ajaccio

Diffusion du mercredi 7 novembre 2018 Durée : 2min

Poursuite de notre focus sur Josiane Colomb-Bereni, chocolatière à Peri, installée avec son mari Lionel, pâtissier. Michaël Andreani leur a rendu visite dans son atelier-boutique.

On s’attarde aujourd’hui sur les étapes de la fabrication des chocolats.