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Esprit d'entreprise

2min

Jean-Baptiste FRANCESCHINI & Dumè CARDI, LE BON CAFE

Par le lundi 24 octobre 2016
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Dumè CARDI exerce le métier de torréfacteur depuis 40 ans en Balagne
Dumè CARDI exerce le métier de torréfacteur depuis 40 ans en Balagne - France Bleu RCFM

Dumè CARDI est torréfacteur depuis plus de 40 ans au BON CAFE, à l’île Rousse.

Bouchons dans les oreilles pour se protéger du bruit des machines, il nous explique les différentes étapes de son métier…