Replay du vendredi 29 décembre 2017

Jean-Noël CASANOVA, GAEC de Vallecalle

- Mis à jour le

Jean-Noël CASANOVA a repris en 2011 la bergerie et la fromagerie familiale et a fondé le GAEC de Vallecalle.

La traite des chèvres à la bergerie de Vallecalle
La traite des chèvres à la bergerie de Vallecalle - IDI

Avant d'évoquer ses projets, il nous dit comment il repère les chèvres n'étant pas passées à la traite, parmi les 700 bêtes que compte son troupeau

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