Esprit d'entreprise

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Thomas Leroux, créateur de la brasserie La comédienne
Thomas Leroux, créateur de la brasserie La comédienne © Radio France - Philippe Garcia

La comédienne nous désaltère avec sa bière avignonnaise.

Diffusion du mercredi 30 octobre 2019 Durée : 3min

Découvrez tous les jours les entreprises du Vaucluse et de la région.

Nous découvrons la micro-brasserie La comédienne. C’est Thomas Leroux qui a créé sa propre entreprise, au niveau du Marché d'Intérêt Nationale d’Avignon, route de Marseille. 

Bières la comédienne à avignon - Radio France
Bières la comédienne à avignon © Radio France - Philippe Garcia

Toutes ses bières sont labellisées AB, bio. Pour vivre, une micro brasserie doit produire 300 hectolitres par salariés. La comédienne produit 500 hectolitres.   

La micro-brasserie fait partie de l’association « La bière de Provence » qui en réunit une vingtaine sur notre région. 1800 micro-brasseries existent en France. Une s’ouvre tous les jours dans notre pays. Il y a vingt ans, il n’y en avait qu’une !