Replay du dimanche 6 mai 2018

Alexandre Matraire a créé le pastis dauphinois

Alexandre Matraire et son pastis dauphinois avec Serge et Jérôme
Alexandre Matraire et son pastis dauphinois avec Serge et Jérôme © Radio France

Alexandre Matraire tient le Domaine du Bélier Rouge, à St-Sauveur, un domaine plusieurs fois centenaires au coeur duquel pâture un troupeau de moutons, menés par un bélier à peau rouge.

Il produit des vins de fruits et a inventé le pastis dauphinois !

Mots clés: