Replay du dimanche 30 juin 2019

Le miron, la bouchée chocolatée de la Tour du Pin

Le Miron de la Tour
Le Miron de la Tour © Radio France - Jérôme Orcet

Claire Durand, adjointe au maire déléguée à la culture à la Tour du Pin, nous explique comment est fabriquée cette confiserie, devenue en 20 ans la spécialité de la Tour du Pin. Elle nous raconte son histoire, nous explique l'origine du nom.

La fête du miron aura lieu du 5 au 7 juillet à la Tour du Pin.

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