On est pas des quand même - Serge Papagalli, Jérome Orcet

Le samedi à 11h

Les châtaignes
Les châtaignes © Radio France - Erika Vachon

Le village de Faramans fête les châtaignes

Diffusion du samedi 5 octobre 2019 Durée : 57min

Le 12 octobre, la châtaigne sera fêtée à Faramans, entre Beaurepaire et la Côte St-André. Châtaigne ou marron ? Lequel de ces fruits est comestible ? Lequel utilise-t-on pour la crème de marrons ?

Jean-François Moiroud, du Comité des Fêtes de Faramans était l'un des créateurs de cette fête il y a plus de 30 ans... Il nous raconte l'histoire de la foire, nous parle de la présence de châtaigniers sur la commune... et nous donne même la recette de la crème de marron maison que tout le monde peut faire chez soi ! Attention, les quantités de sucre ont un peu effrayé Serge Papagalli !

Pour en savoir plus : Le Comité d'Entente Rurale de Faramans