Replay du vendredi 26 octobre 2018

Château des Annereaux 2012, en AoC Lalande de Pomerol (rouge)

Shiyu Pinel-Zhang, caviste à Latitude 20 à Bordeaux, présente le Château des Annereaux 2012, un exemple de bon merlot.

Château des Annereaux 2012, en AoC Lalande de Pomerol (rouge).
Château des Annereaux 2012, en AoC Lalande de Pomerol (rouge). © Radio France - E.W.

Coup de cœur de l’équipe de la cave de la Cité du vin, Latitude 20, le Château des Annereaux 2012 est souvent utilisé pour les dégustations proposées par la cave. C’est un bel exemple de bon merlot, un vin fruité avec une touche d’épices à la fin. Une bouteille que Shiyu Pinel-Zhang, caviste, vous recommande avec un magret de canard.

Shiyu Pinel-Zhang, caviste à Latitude 20 à Bordeaux.
Shiyu Pinel-Zhang, caviste à Latitude 20 à Bordeaux. © Radio France - E.W.
Mots clés: