Replay du lundi 3 septembre 2018

Ma Petite République, Fronsac 2016 en biodynamie

Ma Petite République, Fronsac 2016, est issu d'un vignoble cultivé en biodynamie par le vigneron Paul Carille.

Ma Petite République, Fronsac 2016
Ma Petite République, Fronsac 2016 © Radio France - José Ruiz

Vignoble cultivé en biodynamie par le vigneron Paul Carille le vin rouge de Ma Petite République est un Fronsac 2016.

50 % Cabernet 50 % Merlot , travaux du vignoble tout au cheval, accord mets et vins conseillé: viandes rouges et blanches. A carafer. Il atteindra son apogée dans 5 ou 6 ans.

Présentée par Jérémy Juanas, caviste à  Cash Vin, Libourne

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