Émissions Cuisine

Du lundi au dimanche à 9h55

Le pois chiche à l'occasion de la Fête du pois-chiche à Rougiers avec une GRANDE table !

Michael Latz, Mélanie Masson, Martin, Gilbert Hugou et Mathias Dandine.

On cuisine ensemble du jeudi 8 septembre 2016

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À l'occasion de la 17ème Fête Du Pois Chiche De Rougiers dimanche 11 septembre, mettons à l'honneur ce produit bien méconnu, avec une table survitaminée ! Une émission à réécouter sans modération avec plaisir, passion, humour et saveur.

Le pois chiche à l'occasion de la Fête du pois-chiche à Rougiers avec une GRANDE table !

À l'occasion de la Fete Du Pois Chiche De Rougiers ce dimanche 11 septembre, nous mettons à l'honneur ce produit bien méconnu, en saupoudrant le tout de truffes de chez Gilbert Hugou...

Le chef étoilé Mathias Dandine du restaurant Le Saint Estève - Mathias Dandine nous fait le plaisir d'être parmi nous.

Notre experte et présidente de la confrérie du Pois Chiche à Rougiers répond également aux questions historiques du produit...

Pour les accords mets-vins, c'est Michael Latz vigneron du Domaine des Aspras qui s'en occupe.

L'équipe survitaminée du jeudi ! - Radio France
L'équipe survitaminée du jeudi ! © Radio France

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