Émissions Cuisine

Du lundi au dimanche à 9h55

Les soupes locales, bio avec les Cocottes de Clarisse à Ventabren et des producteurs de la Foire de Marseille !

Clarisse, un ange tombé du ciel...et dans la soupe quand elle était petite !

On cuisine ensemble du vendredi 30 septembre 2016

Par

“Je vis de bonne soupe, et non de beau langage.” Molière Clarisse a les yeux d'un bleu si généreux, qu'il suffit de se plonger dedans pour imaginer la douceur de ses produits....Des soupes fraîches chaque jour avec des produits de saison, à partager sans modération avec Les Cocottes de Clarisse !

Les soupes locales, bio avec les Cocottes de Clarisse à Ventabren et des producteurs de la Foire de Marseille !

Les potages et soupes avec les Cocottes de Clarisse à Ventabren !

Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse, amoureuses des soupes !  - Radio France
Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse, amoureuses des soupes ! © Radio France

Ce vendredi, on vous raconte une belle histoire...

C’est l’histoire d’une petite communauté en haut d’un village de Provence, à Ventabren, qui pour bien se nourrir, voir ses enfants grandir et ses vieux ne pas dépérir monte une petite fabrique de soupes.

Clarisse a les yeux d'un bleu si généreux, qu'il suffit de se plonger dedans pour imaginer la douceur de ses produits....Des soupes fraîches, variées, fabriquées chaque jour avec des produits de saison, locaux et bio....à partager sans modération avec Les Cocottes de Clarisse. Réécoutez la recette de soupe de pois chiche de la dynamique Nadia et la recette de soupe de courgettes de la pétillante Danielle !

Pour nous accompagner, deux producteurs (bouillon aux ravioles et soupe de l’île Maurice) seront avec nous depuis la Foire de Marseille ! C'est beau non ?

Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse après l'émission  - Radio France
Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse après l'émission © Radio France

Pour en savoir plus sur l'histoire pleine de couleurs de Clarisse..C'est par ici, un bel article sur "Mars-Say" et par là sur le site arc-en-ciel de ce projet plein de folie, de volonté et d'originalité !

L'actualité des Cocottes de Clarisse

Les Cocottes de Clarisse, en fête !  - Radio France
Les Cocottes de Clarisse, en fête ! © Radio France

  • Le nouveau site internet en ligne
  • Une nouvelle soupe cet automne,
  • Un partenaire, gastronomie.com pour commander en ligne dans toute la France.
  • 1 recette illustrant bien le thème choisi : "Joséphine", notre soupe butternut, pomme Granny et curry. Un régal !

Où trouver Clarisse ?

Clarisse
Les COCÔTTES de Clarisse
06 22 19 75 47
contact@lescocottesdeclarisse.com
Cocottesdeclarisse.com

Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse - Radio France
Mélanie Masson(FB Provence) et Clarisse © Radio France

Clarisse en plein coeur de sa Provence.  - Radio France
Clarisse en plein coeur de sa Provence. © Radio France

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