Femmes d'aujourd'hui

Le vendredi à 09H20

spiruline
spiruline © Getty

Alice Manu productrice de spiruline

Diffusion du vendredi 21 septembre 2018 Durée : 9min

Alice Manu de Spir'Alice productrice de Spiruline

Alice est une jeune productrice qui se propose de nous faire découvrir toutes les vertus de cette micro-algue singulière et délicieuse qu’est la spiruline.Elle est installée à 600m d’altitude à Calmeilles depuis 4 ans.

La spiruline est cultivée sous serre, dans des bassins peu profonds, en reconstituant une ambiance proche de ses origines: chaleur, ensoleillement, concentration minérale et organique de l’eau, agitation douce et régulière.Avec un système de production et de séchage respectueux et garantissant la meilleure qualité possible. Et tout cela avec beaucoup d’Amour et de Gratitude…