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Femmes de Paname

Samedi et dimanche à 07h45

Denise Acabo
Denise Acabo © Radio France - Pia Clemens

Denise, légende de la confiserie

Diffusion du lundi 30 octobre 2017 Durée : 3min

Pia rencontre Denise Acabo, qui tient depuis 45 ans la confiserie A l’Etoile d’Or, dans le 9ème. Denise est un pilier du quartier, mais aussi une véritable icône aux Etats-Unis, au Japon ou en Israël. Et ce n’est pas seulement grâce à ses chocolats.

Pour rencontrer Denise Acabo et goûter ses raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir, ses amandes siciliennes au chocolat blond et aux éclats d’hostie ou ses célèbres tablettes Bernachon, rendez-vous A l'Etoile d'Or, 30 rue Pierre Fontaine, tout près du métro Blanche.