Replay du mardi 25 février 2020

L'exploitation et l'histoire de la famille Coche

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La violette de Tourettes-sur-Loup
La violette de Tourettes-sur-Loup © Radio France - Lisa Géhanne

L'exploitation et l'histoire de la famille Coche

Ravie de vous faire découvrir cette tradition du XIXe siècle.  Ici, on parle violette, on mange violette, on pense violette comme la Famille Coche, Producteurs de cette fleur depuis plusieurs générations. Jérôme Coche fait parti de ces passionnés qui voient la vie en violet depuis tout petit.  Il aime cette petite plante vivace et sa s'entend, il ne quitterai le haut de sa colline pour rien au monde.   France Bleu Azur a monté les petites routes sinueuses de Tourettes-sur-Loup jusqu'à retrouver Jérôme dans son exploitation,  et c'est grâce à ses parents qu'il a finit dans la marmite

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L'exploitation de la famille Coche
L'exploitation de la famille Coche © Radio France - Lisa Géhanne
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