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La boulangerie
La boulangerie © Radio France - Eric Vallé

St Sauveur Lendelin A la boulangerie d'Ingrid et Jérome on se fait bio !!!

Diffusion du mardi 1 octobre 2019 Durée : 3min

Ingrid et Jérôme sont boulangers-pâtissiers à Saint-Sauveur-Lendelin ils font du bio et mettent les produits locaux en avant.

nous avons quoi pour 20 euros ?

A st sauveur Lendelin nous avons rencontré Ingrid et Jérôme dans leur boulangerie pâtisserie posée au coeur de la commune et près de l'église. Ingrid est patissière de formation et propose le soufflet normand parmi ses spécialités. Pour la partie de Jérôme a savoir la boulangerie il fabrique  aujourd’hui de nombreux pains bio fortement demandés par les clients. Les nouveaux propriétaires depuis 3 ans ont eu la bonne idée de redonner vie a un espace vide de la boutique, on peut y trouver des produits locaux venant d’un rayon de 20 kilomètres : savon, shampoing, confiture de Quetreville sur Sienne, des mets à base de poisson, de la teurgoule chocolats et meringues la vitrine est bien fournit .C’est le client qui compose lui-même son panier garni selon ses envies. une bonne idée made in Normandie.

Ingrid et Jérome devant le four de leur Boulangerie  - Radio France
Ingrid et Jérome devant le four de leur Boulangerie © Radio France - Eric Vallé
l'espace des paniers garnis  - Radio France
l'espace des paniers garnis © Radio France - Eric Vallé
et hop la en avant pour le panier garni !!! - Radio France
et hop la en avant pour le panier garni !!! © Radio France - Eric Vallé
et une tradition svp !!! - Radio France
et une tradition svp !!! © Radio France - Eric Vallé