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Fier de mon 37

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Le Perma Potager de Saint-Avertin
Le Perma Potager de Saint-Avertin

Manger Bio et Manger Bien !...Saint-Avertin a son Perma Potager !

Diffusion du lundi 25 juin 2018 Durée : 1min

Très FIER d’un beau projet devenu réalité à la Guinguette de Saint-Avertin, Alain Gineste…  

Son nom : Le PERMA POTAGER… « Perma », pour permaculture…  Une belle idée qui permet de profiter du meilleur des légumes et de les partager avec les visiteurs de la Guinguette Port Avertin, avec un « plus » indéniable : quelques mètres séparent le potager de la table ! le must pour manger vraiment frais !   

Et remettre le potager au cœur de la ville, c’est aussi la mission de ce jardin 100% bio…  

Absolument ! Et saluons toutes les bonnes volontés qui ont permis sa naissance : Tours Métropole, le conseil départemental d’Indre et Loire, la ville de Saint-Avertin et ceux grâce à qui le projet a vu le jour : Philippe Doussot et Olivier Fresneau. Une association qui porte ses fruits (ou plutôt ses légumes) et qui a pleinement trouvé sa place sur les rives du Cher… 

Changer notre façon de produire, de manger et finalement de vivre en respectant l’environnement, c’est offrir aussi une autre image au paysage urbain… Redevenir responsable tout en profitant de bons légumes issus d’un circuit court, c’est un pari réussi pour Olivier et Philippe qui nous prouvent encore une fois que les choses les plus simples sont souvent les meilleures…même dans notre assiette ! Bravo à vous !