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L'oléiculture est une tradition familiale depuis quatre générations
L'oléiculture est une tradition familiale depuis quatre générations

Christophe Paradis, oléiculteur et moulinier à Martignargues

Diffusion du jeudi 16 mai 2019 Durée : 25min

C'est une histoire de famille depuis quatre générations, celle d'une famille venue de Lozère qui s'est installée à Martignargues pour cultiver l'huile d'olive.

Christophe Paradis a pris la relève en 2002 pour perpétuer la tradition familiale mais également apporter un nouveau regard, tourné vers le numérique.

Depuis 1998, le Moulin Paradis est primé chaque année au Salon de l'Agriculture à Paris, faisant la fierté de notre famille gardoise.