Émissions Cuisine

France Bleu Maine - On cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10H00.

36min

On cuisine des plats familiaux

Par le vendredi 28 octobre 2016
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la Récré
la Récré

Hâchis, risotto, blanquette

On cuisine avec Bruno Lemarchand, le chef de La Récré au Mans

Au menu : Blanquette de poulet à l'ancienne et aux petit légumes de saison, Risotto de Gambas aux légumes de saison et Parmesan, Parmentier de confit de canard maison aux 4 épices, à la purée de patates douces

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